El proyecto INVITEC muestra a los medios de comunicación sus avances en el cultivo ecológico del Pedro Ximénez
El Grupo Operativo INVITEC, proyecto en el que participan la Diputación de Cádiz, el Consejo Regulador de los Vinos de Jerez, Ecovalia, Bodegas Williams&Humbert y la Universidad de Cádiz, estudia el cultivo ecológico de la variedad Pedro Ximénez para la elaboración de nuevos vinos dulces ecológicos. Un nutrido grupo de periodistas ha participado en una […]
Avances en el cultivo ecológico de Pedro Ximénez al amparo del proyecto Invitec PX
La iniciativa –en la que también confluyen la UCA, Williams & Humbert, Ecovalia y el Consejo Regulador– alcanza su ecuador convenciendo en catas y logrando difusión en la revista Agronomy. El proyecto de cultivo ecológico de la uva Pedro Ximénez ya ha cumplido un año de funcionamiento. El trabajo de campo se lleva a cabo […]
INVITEC fomentará el cultivo ecológico de la variedad Pedro Ximénez en el marco de Jerez
El Grupo Operativo INVITEC, proyecto en el que participan la Diputación de Cádiz, DO Vinos de Jerez, Ecovalia, Bodegas Williams&Humbert y la Universidad de Cádiz, estudiará el cultivo ecológico de la variedad Pedro Ximénez para la elaboración de nuevos vinos dulces ecológicos.